Le logiciel Couvoir

Trois choses qu'un carnet ne fait pas

Un élevage qui vend des œufs à couver tient trois papiers qui ne se parlent pas: le carnet de ponte, le carnet de soins et le cahier des ventes. Couvoir les tient ensemble. Un œuf y est suivi du jour où il est ramassé au jour où il sort, vendu, couvé, consommé ou perdu, et c'est ce qui permet les trois choses suivantes.

Les quantités publiées sont mesurées, jamais déclarées

Quand vous publiez une annonce d'œufs à couver sur ce site, vous choisissez le prix, les conditions de remise et les jours d'envoi. Il ne saisit aucune quantité, ni vous ni personne: le nombre d'œufs disponibles et en précommande est recalculé chaque nuit depuis votre élevage, d'après ce qui a été ramassé, vendu et promis. Une annonce dit ce que vous avez, pas ce que vous avez eu le temps de mettre à jour.

Le registre d'élevage est composé, pas rempli

Dès qu'un œuf ou un oiseau sort de chez vous, la loi vous demande un registre d'élevage. Couvoir ne vous tend pas un formulaire de plus: il compose le registre à partir de ce qui est déjà saisi, l'identification du détenteur, les entrées et sorties par parquet, les soins, les dates de ponte des lots d'œufs à couver. Il s'imprime en A4 depuis l'onglet Santé. Ce qu'il doit contenir est détaillé sur notre page le registre d'élevage de volailles.

Le logiciel distingue l'œuf à couver de l'œuf qu'on consomme

Après un traitement, les œufs pondus pendant la durée écrite sur l'ordonnance ne se consomment pas. Couvoir les marque par leur date de ponte, et la marque ne s'efface jamais: elle vous avertit avant de sortir un de ces œufs pour la table. Un œuf à couver, lui, n'est pas une denrée alimentaire: il reste en vente, et votre annonce signale le traitement à l'acheteur tant que le délai court. Le calcul de la fenêtre est expliqué sur notre page le temps d'attente sur les œufs.

Écran par écran

Sept écrans et les paramètres. Aucun n'est un module à part: ils lisent tous les mêmes données, vues sous un angle différent. Au bureau, ils s'alignent dans une barre latérale; au téléphone, dans une barre en bas de l'écran.

Aujourd'hui

La date, quatre chiffres (oiseaux présents, œufs en stock, œufs sous la couveuse, résultat de l'année), ce qui est à faire aujourd'hui et ce qui est en retard, la ponte des trente derniers jours, et une frise de trois semaines où se lisent d'un coup les couvées, les délais d'attente et les œufs qui vieillissent. C'est l'écran qu'on ouvre en arrivant; il ne demande aucune saisie.

Parquets

Un parquet est un groupe de reproduction: un coq, ou plusieurs, avec ses poules. Sa carte porte ses membres, la parenté entre eux et le risque de consanguinité de chaque couple, les œufs en main classés par âge, et la ponte du mois. C'est là que se fait le ramassage, et que se publie une annonce. Les oiseaux qui ne vivent dans aucun parquet forment la basse-cour, en liste sous les cartes.

Oiseaux

Le registre de tout le cheptel, groupé par parquet, et la fiche de chaque oiseau: sa bague et sa couleur, son âge, ses parents sur trois générations, ses soins. Chaque oiseau peut être noté contre le standard de sa race, sur une grille que vous composez vous-même; ce que vous observez reste dans l'élevage, et seul un résultat d'exposition signé d'un juge en sort.

Couvées

Une carte par couveuse, avec la piste des jours de chaque couvée jusqu'à l'éclosion. L'application retient ce que vous avez constaté au mirage, œuf par œuf, ce qui lui permet de distinguer la fécondité de vos parquets de l'éclosion de vos couveuses. Elle n'apprend pas à lire un œuf à la lampe: pour cela, voyez le guide d'incubation de Lignée Faverolles. À l'éclosion, les poussins entrent au registre avec leur filiation déjà remplie.

Santé

Le carnet de soins, et ce qu'il interdit. Chaque parquet dit si ses œufs se consomment, et sinon pour combien de jours encore. Les traitements portent les mentions que la réglementation exige, et les protocoles à plusieurs étapes vous rappellent la suivante. C'est aussi d'ici que s'imprime le registre d'élevage.

Vente

Un calcul en une ligne: les œufs en stock, moins ceux qui sont trop vieux, moins ceux qui sont promis, égale ce qui est en vente. Dessous, les commandes en colonnes, de la réservation à la livraison, et vos annonces avec leurs vues. Les acheteurs vous écrivent depuis vos annonces; votre adresse de courriel ne circule pas.

Comptes

Ce que l'élevage a laissé dans l'année, ce que vous coûte un œuf et ce qu'il se vend, ce que deviennent les œufs pondus, et les dépenses mois par mois. Les frais de port sont tenus à part du prix des œufs, sans quoi le prix moyen serait gonflé par ceux qu'on expédie le plus loin.

Les paramètres portent l'identité de l'élevage telle qu'elle apparaît sur vos annonces et en tête du registre, la durée de fraîcheur des œufs, vos prix par défaut et vos contenants. Un mode « poulailler familial » masque tout ce qui touche à la vente et à la notation, pour qui garde quelques poules pour la cuisine.

Gratuit

Couvoir est gratuit. Toutes les fonctions sont ouvertes, sans carte bancaire. Un abonnement viendra peut-être plus tard, une fois le modèle arrêté. Il sera annoncé à l'avance, et vos données restent les vôtres.

Ce que Couvoir n'est pas

• Pas un guide d'incubation

  Le logiciel enregistre ce que vous observez, il ne vous apprend pas à le voir. Pour la conduite d'une incubation ou les causes d'un mauvais taux d'éclosion, voyez le guide des erreurs d'incubation de Lignée Faverolles.

• Pas une garantie d'éclosion

  Ni le logiciel ni ce site ne promettent qu'un œuf acheté ici éclora. Un œuf fécondé est un produit vivant, transporté, et le résultat dépend d'un matériel et de gestes qui ne nous appartiennent pas.

• Pas un conseil juridique

  Les pages la loi en clair citent leurs sources et sont datées, mais elles ne remplacent ni votre vétérinaire, ni la direction départementale de la protection des populations.

Par où commencer

Un compte demande une adresse courriel, un mot de passe et le nom de l'élevage. Rien d'autre, et aucun moyen de paiement. La suite est décrite pas à pas dans Premiers pas dans Couvoir; les mots de l'application sont définis dans le lexique.